Klassischer Gurkensalat mit Dill und Sauerrahm – erfrischt an heißen Tagen.
Gurken dünn hobeln oder in feine Scheiben schneiden.
Mit 1 TL Salz mischen und 10 Min Wasser ziehen lassen.
Gurken ausdrücken und in eine Schüssel geben.
Sauerrahm mit gepresstem Knoblauch, Essig, Zucker und Dill verrühren.
Dressing über die Gurken geben und vermengen.
Mit Pfeffer abschmecken und kalt servieren.
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