Tomaten-Bruschetta

🛒 Zutaten

• 500 g reife Tomaten (gemischt)
• 1 Baguette
• 2 Knoblauchzehen
• Frisches Basilikum
• 4 EL Olivenöl
• Meersalz & Pfeffer
• 1 TL Balsamico

👨‍🍳 Zubereitung

1. 1

   Tomaten würfeln und in eine Schüssel geben.

2. 2

   Basilikum grob zupfen und untermischen.

3. 3

   Mit Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer würzen – 10 Min ziehen lassen.

4. 4

   Baguette in Scheiben schneiden und im Ofen bei 200 °C 5 Min rösten.

5. 5

   Scheiben mit der aufgeschnittenen Knoblauchzehe einreiben.

6. 6

   Tomaten-Mix großzügig auf die Scheiben häufen und sofort servieren.